Makan Satu Butir Telur Tiap Hari Dapat Menambah Tinggi Badan Anak

Makan telur satu butir per hari, nyatanya dapat membuat tinggi badan anak bertambah dan terhindar kekurangan gizi. Masalah kekurangan gizi ini cukup berbahaya, lho. Selain bisa menyebabkan berat dan tinggi badan anak di bawah angka normal, kekurangan gizi bisa menyebabkan kematian pula. Terlebih, dengan membiasakan anak makan satu butir telur per hari sejak dini, bisa mencegah adanya risiko alergi pada telur dan makanan berprotein lainnya.

Makan telur satu butir per hari bisa menambah tinggi badan anak

Sebuah jurnal yang diterbitkan oleh Pediatrics, melaporkan bahwa pada bulan Maret hingga Desember 2015, di Ekuador dilakukan sebuah penelitian yang meneliti 83 bayi usia 6 sampai 9 bulan. Para bayi-bayi tersebut diberi makan telur satu butir tiap harinya selama 6 bulan berturut-turut.

Hasilnya ditemukan bahwa anak-anak dalam penelitian tersebut mengalami penurunan risiko stunting (tinggi badan rendah) dibandingkan dengan anak-anak yang tidak diberi telur per harinya.

Lora Lanotti, seorang profesor di Washington University yang juga salah satu peneliti dari uji coba telur di atas, menjelaskan bahwa telur merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral baik yang tersedia secara alami. Iannotti juga menyatakan, bahwa telur bisa menjadi cara mudah untuk membantu anak-anak tumbuh kembang dengan baik di negara-negara miskin.

Mengapa demikian? Karena pada dasarnya telur merupakan sumber makanan yang murah dan mudah didapat, harganya pun terhitung lebih murah daripada sumber makanan seperti ikan dan daging. Dibandingkan dengan makanan lain, telur juga menyimpan banyak nutrisi protein penting yang mampu menunjang pertumbuhan tubuh maksimal.

Kandungan telur rendah kalori tapi mengandung protein tinggi

Seperti yang telah dijelaskan di atas, telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.  Dalam kandungan telur juga terdapat zat riboflavin dan selenium yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan vitamin A, D dan E harian, serta vitamin B-12, folat, asam pantotenat dan fosfor. Satu butir telur yang dimasak atau direbus, mengandung 78 kalori, 6 gram protein, 5 gram lemak, 0 gram karbohidrat dan 187 miligram kolesterol

Selain untuk menambah tinggi badan, makan telur juga dapat menambah berat badan. Sebagai referensi, kebutuhan kalori dasar manusia untuk menaikan berat badan berkisar antara 1.600 sampai 3.000 kalori per hari. Itupun bervariasi tergantung pada jenis kelamin, usia dan aktivitas. Namun, Rutgers University menyarankan untuk menambahkan tambahan 500 kalori per hari ke dalam asupan sehari-hari untuk menaikkan berat badan. Maka, kalau Anda mau bertambah berat dengan makan telur, kira-kira Anda wajib mengonsumsi 6 sampai 7 butir telur per hari.

Tapi tidak semua orang bisa makan telur sebanyak-banyaknya

Tidak semua orang, dianjurkan untuk makan telur sebanyak-banyaknya. Memang, kesimpulannya adalah telur memang makanan yang menyehatkan bagi orang yang sehat. Mengonsumsi satu telur per hari bagi orang sehat tidak akan menjadi masalah.

Namun, berbeda bagi Anda yang menderita penyakit, alergi telur, diabetes, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, atau mengalami masalah dengan kolesterol dalam darah, sebaiknya Anda membatasi konsumsi telur harian Anda. Anda masih bisa mengonsumsi telur, tetapi sebaiknya tidak lebih dari 3 kali dalam seminggu.

Share this post