5 Resep Smoothies Kaya Protein untuk Anak

Jika si kecil bosan minum susu atau bahkan ogah minum susu, smoothies bisa menjadi alternatif lezat untuk mencukupi kebutuhan protein harian anak. Apalagi, anak-anak biasanya suka minuman manis. Daripada beli di swalayan, lebih baik bikin sendiri smoothies di rumah menggunakan bahan-bahan segar. Yuk, intip berbagai resep smoothies tinggi protein yang bisa Anda kreasikan untuk minuman anak.

Kreasi resep smoothies tinggi protein untuk anak-anak

Kebutuhan protein harian anak bisa berbeda sesuai umurnya. Rata-rata anak usia 9-13 tahun membutuhkan sekitar 34 gram sehari, sementara anak usia 4-8 tahun memerlukan sekitar 19 gram protein dalam satu hari. Hebatnya, sejumlah resep smoothies di bawah ini bisa membantu mencukupi hingga setengah dari kebutuhannya.

Pasalnya selain menggunakan buah-buahan yang tinggi protein, resep smoothies ini juga diolah dengan susu atau yogurt yang sama-sama tinggi protein. Bayangkan saja, satu gelas 250 ml susu sapi murni (seukuran air mineral gelas) bisa mengandung 8 gram protein. Begitu pula dengan satu porsi yogurt plain dengan takaran sama. Jika Anda pakai greek yogut, maka kandungan proteinnya bisa lebih tinggi lagi, lho!

1. Smoothie kacang merah

Dua sendok makan kacang merah mengandung 5 gram protein untuk membantu memenuhi kebutuhan protein anak.

Bahan yang dibutuhkan:

• 2-3 sendok makan kacang merah yang sudah matang (direbus atau dikukus sebentar)


• 1 buah pisang


• 180 gram yogurt plain (=12 sdm)


• 250 ml susu


• 40 gram oatmeal instan (=4 sdm)


• Es batu secukupnya

Cara membuatnya tinggal haluskan semua bahan dalam blender hingga merata, sajikan dingin.

2. Smoothie Mayo Air Kelapa (Mangga yogurt dengan air kelapa)

Satu gelas 250 ml air kelapa bisa mengandung sekitar 1,5 gram protein. Air kelapa juga tinggi mineral elektrolit yang bisa membantu mencukupi cairan tubuh anak. Per 3,5 ons mangga (100 gram) bisa mengandung sekitar 1 gram protein.

Bahan yang dibutuhkan:

• 125 ml air kelapa (Pastikan air kelapa yang digunakan murni dan tidak mengandung pemanis buatan)


• 125 gram greek yogurt (=8 sdm)


• 85 gram mangga potong kubus yang sudah dibekukan terlebih dulu


• Es batu secukupnya


• 2 sendok makan konsentrat jeruk atau sirup jeruk yang kental

Cara membuatnya tinggal haluskan semua bahan dalam blender hingga merata, sajikan dingin.

 3. Smoothie pisang tofu beri

Tahu sutera sering dijadikan bahan pengental alternatif dalam smoothies karena teksturnya yang lembut dan rasa tahunya tidak terlalu kuat. Satu porsi tahu sutera (90 gram) bisa mengandung 4 gram protein. Sementara satu buah pisang segar ukuran sedang bisa mengandung hingga 1,5 gram protein.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah pisang ukuran sedang


• 200 gram buah-buahan beri yang sudah dibekukan (Anda bisa menggunakan strawberry, blackberry, blueberry, atau menyampurkan semuanya)


• 100 gram tahu sutera potong dadu


• 125 ml susu putih


• Sirup gula cair secukupnya untuk pemanis


• Es batu secukupnya

Cara membuatnya tinggal haluskan semua bahan dalam blender hingga merata, sajikan dingin.

4.  Smoothie Yosana (Smoothie Yogurt Santan Nanas)

Per 100 ml santan kelapa murni mengandung 2 gram protein. Jika sedang bosan dengan susu, Anda bisa mencoba resep smoothie ini.

Bahan yang dibutuhkan:

• 25 gram oatmeal siap saji (= 4 sdm)


• 100 ml santan murni


• 65 gram yogurt plain (= 4 sdm)


• 200 gram nanas potong yang sudah dibekukan


• sendok teh ekstrak vanila


• 1-2 sendok teh madu

Cara membuat:

1. Blender oat hingga teksturnya menjadi halus seperti tepung.


2. Masukan santan, yogurt dan nanas beku ke dalam blender. Tambahkan madu secukupnya.


3. Setelah semua tercampur rata dan halus, smoothie siap dihidangkan. Jika ingin lebih dingin lagi, simpan dahulu di dalam kulkas. Jangan lupa kocok dahulu sebelum diminum.

5. Smoothie cokelat dan sari kedelai

Smoothie ini benar-benar penuh dengan protein. Mulai dari sari kedelai, tahu sutera, dan selai kacang, semua bahan ini mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Satu gelas 250 ml susu kedelai bisa mengandung 8 gram protein yang membantu memenuhi kebutuhan protein harian anak Anda.

Bahan yang dibutuhkan:

• 250 ml susu kedelai


• 100 gram tahu sutera potong dadu, rebus sebentar


• 1-2 sendok makan bubuk cokelat


• 1-2 sendok makan madu


• 2 sendok makan selai kacang


• Es batu secukupnya

Cara membuatnya tinggal haluskan semua bahan dalam blender hingga merata, sajikan dingin.

Share this post