Manfaat Kesehatan Jika Anak Membawa Bekal ke Sekolah

Jajan di sekolah merupakan kebiasaan yang sering kita temui pada anak sekolah. Padahal, jajanan di sekolah belum tentu sehat dan bersih, bahkan beberapa mengandung bahan yang tidak seharusnya berada di dalam makanan. Cara menyimpan makanan dan penyajiannya pun jauh dari standar kebersihan. Walaupun mungkin sudah ada kantin di dalam sekolah, tetapi banyak anak sekolah yang lebih suka jajan di luar atau di pinggir jalan. Makanannya yang lebih bervariasi  dan menarik mungkin menjadi magnet bagi anak-anak untuk membelinya.

Membawa bekal sehat ke sekolah

Salah satu cara untuk mengurangi kebiasaan jajan sembarangan pada anak adalah dengan membawakan anak bekal ke sekolah. Ini memberi banyak manfaat untuk anak, terutama untuk kesehatannya. Bekal makan siang yang sehat dapat memberikan pemenuhan zat gizi anak dan juga mendukung pembentukan pola hidup sehat pada anak.

1. Dapat menyediakan nutrisi yang dibutuhkan anak

Penting bagi anak untuk memperoleh makan siang yang sehat karena makan siang dapat memenuhi 1/3 kebutuhan kalori anak. Anak yang sudah terbiasa menerima makan siang yang sehat memiliki asupan zat gizi yang lebih tinggi, dibandingkan dengan anak yang tidak menerima makan siang yang sehat.

Pada masa pertumbuhan ini, anak membutuhkan banyak zat gizi penting, seperti protein, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium. Dengan membawakan bekal ke sekolah, Anda membantu anak untuk memenuhi kebutuhan zat gizi tersebut. Anda bisa mengkreasikan sendiri bekal untuk anak dengan menu yang menyehatkan dan lengkap zat gizi, terdiri dari:

• Makanan sumber karbohidrat, misalnya nasi, mie, roti, roti gandum, pasta


• Sayuran


• Makanan sumber protein, misalnya daging, telur, ikan, ayam, kacang-kacangan (termasuk selai kacang), produk susu (keju atau yogurt)


• Buah-buahan


• Dan, jangan lupa untuk selalu membawakan air atau susu untuk anak

2. Membantu mengontrol asupan anak setiap harinya

Karena Anda mengkreasikan bekal anak sendiri, Anda dapat mengatur makanan apa saja yang harus dibawa dan dimakan anak sebagai bekalnya. Dengan cara seperti ini, Anda menjadi tahu makanan apa saja yang dimakan anak, sehingga Anda juga dapat mengontrol asupan makan anak, termasuk mengontrol asupan lemaknya. Secara tidak langsung, Anda juga dapat mencegah anak dari obesitas.

American Heart Association merekomendasikan anak untuk mendapatkan lemak sebesar 25-35% dari total kalorinya per hari, terutama jenis lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal. Lemak jenis ini bisa Anda dapatkan dari berbagai kacang-kacangan, ikan, dan minyak nabati. Sebaiknya, masukkan makanan ini dalam menu bekal anak Anda. Makanan ini dapat mendukung pertumbuhan anak, membantu memenuhi kebutuhan gizinya, dan juga sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung anak Anda.

Selain itu, juga bawakan bekal anak dengan makanan yang mengandung serat tinggi, seperti buah-buahan dan sayuran. Makanan ini dapat membuat anak kenyang lebih lama, sehingga dapat mencegah kenaikan berat badan yang tidak diinginkan pada anak.

3. Meningkatkan energi dan performa anak di kelas

Anak membutuhkan energi yang cukup untuk melakukan aktivitasnya di sekolah, terutama untuk belajar. Anak yang tidak makan siang ternyata lebih sulit untuk berkonsentrasi di sekolah. Selain itu, mereka juga mempunyai kemungkinan lebih besar untuk jajan makanan ringan yang tidak sehat dan juga tidak mengenyangkan. Oleh karena itu, bawakan bekal makanan untuk anak makan siang di sekolah, yang dapat menyediakan energi cukup bagi anak untuk melakukan seluruh aktivitasnya di sekolah maupun setelah pulang sekolah.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh Journal of School Health tahun 2008 melaporkan bahwa anak sekolah yang makan sayuran, buah-buahan, protein, dan sedikit kalori dari lemak mempunyai performa yang baik dalam tes aksara dibandingkan dengan anak yang mempunyai asupan lemak dan garam yang tinggi.

Sudah dibawakan bekal, tapi anak tidak mau makan?

Kejadian ini mungkin sering terjadi, sehingga Anda menjadi malas untuk membawakan bekal anak ke sekolah. Namun, sebaiknya Anda jangan putus asa, tetap bawakan bekal anak ke sekolah. Tapi, sebelum itu ada baiknya Anda mencari tahu terlebih dahulu alasan mengapa anak tidak memakan bekalnya.

Terdapat beberapa alasan anak tidak ingin atau tidak menghabiskan bekalnya, yaitu:

1. Masalah pada tempat makan

Mungkin tempat makan anak kurang menarik seperti teman-temannya yang lain, sehingga anak enggan untuk membuka tempat makannya tersebut. Atau, bisa jadi tempat makan anak terlalu besar, sehingga membuat anak merasa kenyang sebelum ia mampu menghabiskan makanannya. Jika anak selalu tidak bisa menghabiskan bekalnya, mungkin Anda bisa mengecilkan porsinya dan menempatkan makanan dalam tempat makan yang lebih kecil. Sebaiknya, pilihkan tempat makan yang sesuai untuk anak, sehingga ia juga senang untuk membawanya ke sekolah.

2. Anak bosan

Membawa bekal ke sekolah dengan makanan yang itu-itu saja setiap hari tentu membuat anak bosan dengan bekalnya. Untuk anak yang masih kecil, mungkin Anda bisa mengkreasikan makanan menjadi bentuk-bentuk yang lucu dan menarik. Rancang menu bekal anak setiap hari, usahakan untuk membuat menu yang berbeda setiap harinya.

3. Makanan susah untuk dimakan

Alasan anak tidak menghabiskan bekalnya memang ada-ada saja. Anak bisa saja tidak memakan bekalnya karena misalnya ayamnya susah untuk dipotong, buahnya membuat tangannya menjadi lengket, dan lain sebagainya. Untuk itu, Anda harus mengetahui selera anak seperti apa. Permudahlah anak untuk memakan bekalnya. Misalnya, Anda sudah membawakan bekal dengan makanan yang sudah dipotong kecil-kecil, sehingga anak dapat langsung memakannya.

Jika Anda sudah mengetahui alasan anak tidak menghabiskan bekalnya dan Anda sudah memperbaikinya, tetapi anak tetap saja tidak dapat menghabiskan bekalnya, maka Anda tetap bisa mencukupi kebutuhan anak melalui sarapan atau makan malamnya di rumah. Anda tetap bisa membawakan bekal anak berupa buah atau setangkap roti, yang penting anak mampu menghabiskannya. Hal ini dapat membantu anak mengurangi kebiasaan jajan di sekolah.

BACA JUGA

• 5 Ide Bekal Sehat untuk Anak


• Mengapa Sosis dan Nugget Bukan Makanan Sehat untuk Anak


• Tips Menyisipkan Sayuran Pada Makanan Anak Anda

Share this post