Nutrisi untuk Ibu Hamil Vegetarian

Karena suatu alasan, tidak sedikit ibu hamil tetap menjadi vegetarian. Bagaimana mencukupi asupan gizi agar tumbuh kembang janin tidak terganggu?

Banyak ibu hamil yang vegan cemas apakah mereka akan dapat memenuhi asupan gizi secara seimbang. Sekali lagi, konsultasikan kepada dokter kandungan dan ahli gizi. Anda dapat menambah variasi jenis sayuran, buah-buahan dan jenis makanan lain dari kacang- kacangan dan biji-bijian untuk mengganti zat gizi yang berasal dari daging,susu dan telur. Berikut tabel gizi ibu hamil vegetarian

Nutrisi untuk Ibu Hamil Vegetarian

Nutrisi	Jumlah per Hari	Fungsi	Suplemen?	Sumber Makanan
Protein	60 gram	Membantu proses pembentukan dan pertumbuhan janin, pembentukan system kekebalan tubuh, enzim  dan sel-sel darah merah	Tidak	1 btr Telur Ayam = 7 gr protein 2 ptg sedang Tempe= 7 gr protein 1 lembar Kembang tahu = 7 gr protein
Seng (Zn)	20 miligram (mg)	Membentuk organ,tulang dan sistem sirkulasi darah.	Ya	cangkir kacang kedelai rebus = 0,98 mg 1 cangkir susu kedelai= 0,55 mg 1 cangkir sereal = 3,8 mg
Zat besi (Fe)	15 miligram	Menyuplai makanan dan oksigen untuk janin melalui plasenta	Ya	1 cangkir sereal = 8,1 mg 1 cangkir bayam matang = 3,2 mg cangkir kacang kedelai rebus = 4,2 mg
Kalsium	800 miligram	Membentuk tulang dan gigi  janin	Ya	Kacang kedelai rebus cangkir = 87 mg Bayam rebus cangkir =138 mg Jeruk 1 buah ukuran sedang = 52 mg
Vitamin B12	1,3 miligram (mg)	Menjaga sel tulang belakang, system urat saraf dan saluran pencernaan	Ya	Tempe dan tahu sedikit sekali 1 telur itik = 4,5mg  vit.B12
Asam folat	0,4 mg	Pertumbuhan sistem saraf pusat & mencegah spina bifida (ruas tulang belakang tidak menutup)	Tidak	Bayam 1 cangkir = 58 mikrogram Alpukat bh = 45 mikrogram Asparagus cangkir = 134 mikrogram Pisang 1 buah = 24 mg 1 mangkuk bayam = 0,1 mg Alpukat= 0,05 mg
Vitamin D	10 mikrogram	Membantu menyerap kalsium	Ya,karena vitamin D tidak ada di bahan makanan nabati	1 cangkir susu = 2 mikrogram
Vitamin C	70 mg	Membantu enzim dalam proses metabolisme dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh	Tidak	Jambu biji 1 buah besar = 87 mg Jeruk manis  2 buah sedang = 43 mg Daun katuk 100 gr = 239 mg

Share this post