Bijak Memilih Yogurt

Yogurt memberi banyak kebaikan bagi kesehatan tubuh, mulai dari membantu penurunan kolesterol, menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, membuat kulit lebih sehat, serta mulus bebas jerawat. Hingga menghindarkan Anda dari kanker usus besar. 

Ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan saat membeli yogurt siap minum, yaitu kandungan lemak, gula dan kalori serta kalsiumnya. Menurut WHO, konsumsi gula dalam sehari sebaiknya tidak lebih dari 5-10%  kebutuhan energi harian kita. Misalnya, kebutuhan energi kita 2000 kalori, artinya gula yang boleh kita konsumsi antara 25-50 gram atau setara dengan 6-12 sendok teh. Gula itu didapat dari makanan sehari-hari, yaitu buah, sayur, nasi, dan minuman kemasan.  

Dengan begitu, semakin rendah gula dalam setiap produk, akan semakin baik. Selain itu, Anda juga perlu memperhatikan kandungan kalsiumnya. Karena kalsium yang tinggi baik untuk  kepadatan tulang. 

Cek juga di bagian Takaran Saji dan Energi Total (calories). Batas konsumsi kalori per hari sekitar 1800-2500 kalori, dan bisa bervariasi tergantung umur, berat badan, dan aktivitas. Untuk camilan Anda bisa memilih makanan yang per sajinya 100-170 kalori. Karena kelebihan kalori akan memicu obesitas. 

Berikut ini, perbandingan kadar lemak, gula, dan kalori dalam yogurt-yogurt yang beredar di pasaran. 

Biokul ukuran saji sebesar 150 ml
 Total energi : 111 kalori, yang 7 kkal-nya berasal dari lemak. 
Total lemak : 0,8 gram atau 1% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG), berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.   
Karbohidrat: 21 gram atau  9% dari AKG energi harian
Kadar gula: 14 gram. 
Per sajian Biokul mengandung L.acidophillus dan Bifidobacterium yang sama-sama baik bagi kesehatan pencernaan.

Cimory 
Energi total: 220 kkal dengan energi dari lemak 60 kkal 
Lemak total: 7 gram atau 11% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.
Gula: 31 gram 
Karbohidrat:  33 gram. 
Total kalsium yang ada di dalam yogurt ini memenuhi 20% dari rekomendasi asupan harian.

Yofit
Di dalam satu buah botol Yofit, terdapat total 180 ml yogurt dengan komposisi sebagai berikut: 
Total energi 100 kkal. 
Lemak: 0 gram,
Karbohidrat: 15 gram atau 5% dari AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal.
Kadar gula :  14 gram. 
Kalsium: 215 mg
Tidak hanya mengandung L.acidophillus dan Bifidobacterium, Yofit juga mengandung S.thermophilus, bakteri lain yang baik bagi pencernaan. 

Yogurt Elle n Vire
Total kalori:  171 kJ atau 41 kcal
Lemak : 0.1 gram tanpa lemak jenuh. 
Karbohidrat: 5.9 gram 
Gula:  4.6 gram.
Kalsium: 120 mg atau 15% memenuhi rekomendasi asupan harian 
Kontribusi bagi pencernaan diberikan oleh yogurt Elle n Vire dalam bentuk serat pangan sebesar 1.6 gram. 

Heavenly Blush
Total energi: 90-100 kkal, 20 kkal di antaranya berasal dari lemak. 
Total lemak :  2 gram. Ini  sama dengan 3% kebutuhan energi harian
Karbohidrat:  17 gram atau  6%  dari AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal
Gula: 11 gram 
Kalsium: 355 mg, atau  memenuhi total 45% rekomendasi asupan harian. 

Dari perbandingan di atas, terlihat bahwa Heavenly Blush memiliki kalsium paling tinggi, kandungan gula yang termasuk paling rendah dibanding produk sejenis, serta kandungan lemak yang relatif rendah. Di antara produk yogurt yang ada di pasaran, Heavenly Blush juga memiliki rasa asam yang pas, sehingga bisa dikonsumsi kapan pun. 

Share this post