BPOM 27 Merek Sarden Kalengan Mengandung Parasit Cacing
BPOM: 27 Merek Sarden Kalengan Mengandung Parasit Cacing
Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menindaklanjuti temuan parasit cacing di dalam makanan kalengan. Pada 22 Maret, BPOM telah menarik 3 merek ikan makerel dalam kaleng yang diketahui mengandung parasit cacing. Tiga merek ikan makerel yang dilarang itu adalah: FarmerJack, IO, dan Hoki.
"BPOM RI juga telah melakukan sampling dan pengujian terhadap produk ikan dalam kaleng lainnya yang beredar di seluruh Indonesia guna memastikan adanya dugaan cacing dalam ikan kemasan kaleng," ujar Kepala BPOM Penny K. Lukito dalam rilis yang dikirimkan Rabu, 28 Maret 2018.
Kemudian ditemukan 27 merek ikan dalam kaleng yang mengandung parasit cacing. Berikut informasinya.
1. Waspada 27 merek sarden kaleng yang mengandung parasit cacing
Temuan parasit cacing di dalam produk olahan makerel, menggiring BPOM RI melakukan sampling dan pengujian terhadap 541 sampel ikan dalam kemasan kaleng lainnya.
Pengujian dilakukan terhadap 66 merek. Hasil pengujian menunjukkan 27 merek (138 bets) positif mengandung parasit cacing, terdiri dari 16 (enam belas) merek produk impor dan 11 (sebelas) merek produk dalam negeri.
"Dominasi produk yang mengandung parasit cacing adalah produk impor. Diketahui bahwa produk dalam negeri bahan bakunya juga berasal dari impor," ujar Penny.
Berikut daftar merek dan kode produksi yang mengandung parasit cacing:
- ABC
MD 543909389002 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | A8 7F, F1 1F, F1 8F, H2 8F, K2 8F, M2 1F, N1 8F, S3 8F, dan W1 1F
MD 543909390002 | Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas | A1 8F, A2 1F, A2 2F, C1 2F, D2 8F, F4 8F, H2 2F, N1 7F, dan W1 8F
MD 543909391002 | Ikan Makarel dalam Saus Cabe | B2 3F, E2 7F, F2 1F, G3 7F, H2 8F, I1 BF, O2 1F, dan T1 7F
- ABT
ML 543909001547 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 17J19TQ3 dan 3500/01161 17K18T84 M
- AYAM BRAND
ML 543909008251 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 2017 11 01 M31 MKT
ML 543909015251 | Ikan Makarel Goreng | 2016 06 11 M22
ML 543909024251 | Ikan Makarel dalam Saus Padang | 2017 09 14 M26 MIPS
- BOTAN
MD 517113006021 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3D - 14 Des 18 dan 8B - 22 Okt 19
MD 543911013097 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | AT SJ dan MFI.CM. SJ 06/01
MD 543913001464 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 1B - 17 Jun 20, 1B - 04 Okt 20, dan 8G - 14 Jun 20
MD 543922019034 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | BMNSS - 13 Apr 20, BMNSS - 12 Sep 20, BMNSS - 04 Jan 21, BMNSS - 09 Jan 21, BMNSS - 18 Jan 21, BMNSS - 23 Agt 19, BMNSS - 29 Jan 21, BMNSS - 31 Jan 21, dan BMNSS - 9 Sep 20
- CIP
MD 543913017182 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | CIPTOM-MB 1116, CIPTOM-MBB-16 PR281217, CIPTOM-MBS-16 PR211017, dan CIPTOM-MBY-11 PR060617
MD 543913018182 | Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas | CIPEP-MBG-26
PR211017, CIPEP-MBS-23
PR210916, dan CIPEP-MBS-41
PR191017
- DONGWON
ML 543909458014 | Ikan Makarel dalam Larutan Garam | FS 15:38
- DR FISH
MD 543913013160 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | AVS MKTA MKSSST
- FARMERJACK
ML 543929007175 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01106 35 1 356
- FIESTA SEAFOOD
MD 543908031013 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 110419 7C 12K, 110419 7J 12B, 151219 7A 12B, 151219 7B 22B, dan 151219 7B 12B
MD 543908032013 | Ikan Makarel dalam Saus Cabai | 110119 7D 31K dan 141219 7A 12B
MD 543908033013 | Ikan Makarel dalam Saus Balado | 050919 7C 12K dan 050919 7G 22K
- GAGA
MD 543910055083 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat dan Cabe | PH13L3, PH13M2, dan PH13R2
- HOKI
ML 543909501660 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3202/01103 1238
- HOSEN
ML 543909419060 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01102 351
- IO
ML 543929070004 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 370 12 Okt 2020, 453 29 Des 2020, dan 395 09 Nov 2020
- JOJO
ML 543909002987 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01168 351
- KING's FISHER
MD 543922014034 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | BMNNS -1 - 07 Jan 2017, BMNSS - 1 - 05 Feb 2017, BMNSS - 1 - 06 Feb 2017, BMNSS - 1 - 16 Feb
2017, BMNSS - 1 - 02 Mar 2017, BMNSS - 1 - 21 Apr 2017, BMNSS - 1 - 24 Apr 2017, BMNSS - 1 - 01
Jul 2017, dan BMNSS - 1 - 16 Sep 2016
- LSC
ML 543929033021 | Ikan Makarel dalam Saut Tomat | 3502/01080 351, 3502/01090 351, dan 3502/01090 351
- MAYA
MD 517113001021 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 9F - 18 Jun 19
MD 543913006464 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 8G - 08 Mar 20, 1F - 05 Apr 20, 3D - 05 Apr 20, 4D - 06 Apr 20, 4F - 26 Jul 20, 8A - 06 Apr 20, dan 9F -
21 Des 20
MD 543913015464 | Ikan Makarel dalam Saus Cabe | 6D - 20 Apr 20
MD 543913049021 | Ikan Makarel dalam Saus Cabai | 2B - 20 Apr 20
- NAGO/NAGOS
ML 543929068004 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/011 02351
ML 543929068004 | Ikan Makarel dalam Saus Toamt | 332
- NARAYA
ML 543909311660 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01103 351 PRD 10/12/2017, 3502/01103 351PRD 11/10/2017, dan 3502/01103 351 PRD 12/10/2017
ML 543909419060 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 14 Mei 2020
- PESCA
MD 517113040021 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3 G dan JSS 26AUG18
- POH SUNG
ML 543929001006 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat 483 PRD 26/12/2017 3502/01112 351
- PRONAS
MD 517122037021 | Ikan Makarel dalam Saus Pedas | MSC 155 HC 1, MSC 425 HA 1, dan MSC 425 HD 1
MD 543922010004 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | MST 425 HA 1, MST 425 HA 1, MST 425 HD 1, dan MST 425 HE 1
- RANESA
MD 543911008097 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | MFI KJS J 02/04 dan MFI KJS J 07/03
MD 543913009182 I | Ikan Makarel dalam Saus Cabai | MBT 27 PR 120218, MBV 18 PR 080417, dan MNBJ18
- S&W
ML 543909094054 | Ikan Makarel dalam Larutan Garam | SBWT MBXQ83BKI/IM
- SEMPIO
ML 543909287014 | Ikan Makarel dalam Kaleng | YF 08-12-2016
ML 543909294014 | Ikan Makarel dalam Larutan Garam | 2016.12.08
- TLC
ML 543929002175 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01106 351
- TSC
ML 543929003004 | Ikan Makarel dalam Saus Tomat | 3502/01024 351
2. Parasit bisa menyebabkan penyakit serius
BPOM belum merilis jenis parasit cacing yang mencemari makanan kaleng tersebut. Namun parasit cacing dinilai sangat berbahaya sehingga produsen diwajibkan menarik produk dengan bets terdampak dari peredaran dan melakukan pemusnahan.
Selain itu, untuk sementara waktu 16 merek produk impor dilarang untuk dimasukkan ke dalam wilayah Indonesia dan 11 merek produk dalam negeri proses produksinya dihentikan sampai audit komprehensif selesai dilakukan.
Parasit cacing bisa mencemari saat proses produksi tidak steril.
Parasit di dalam makanan berpotensi menyebabkan diare atau gangguan pencernaan lainnya.
3. BPOM memberi peringatan kepada produsen
"BPOM RI terus memantau pelaksanaan penarikan dan pemusnahan serta meningkatkan sampling dan pengujian terhadap bets lainnya dan semua produk ikan dalam kaleng, baik produk dalam maupun luar negeri," ujar Penny.
BPOM RI bersama dengan Kementerian/Lembaga terkait telah melakukan koordinasi untuk perkuatan pengawasan sepanjang rantai produksi ikan, sejak penangkapan dan penanganan bahan baku hingga produk jadi.
Pemerintah Indonesia, dalam hal ini Kementerian Kelautan dan Perikanan, juga telah memberikan notifikasi kepada Pemerintah China terkait dengan bahan baku ikan yang mengandung parasit cacing.
4. Yang harus dilakukan Mama
Popmama.com menyarankan agar Mama meneliti produk olahan yang dibeli.
Peredaran memang sudah dihentikan dan produk yang tercemar telah ditarik, namun jika Mama sudah terlanjur membeli, perhatikan bets produk di kemasan kaleng. Jika itu termasuk produksi yang tercemar, lebih baik tidak Mama konsumsi.
Yuk, lebih teliti!
0 Response to "BPOM 27 Merek Sarden Kalengan Mengandung Parasit Cacing"
Post a Comment