Mudah! 3 Menu Buka Puasa yang Dimasak Pakai Rice Cooker

Instagram.com/Yummy.idn

Enaknya masak apa ya Ma hari ini? Jangan bingung-bingung ya Ma. Mungkin masak untuk buka puasa dan sahur terasa sedikit merepotkan bagi sebagian orang. 
Nah, kali Popmama.com akan membagikan resep makanan yang bisa dimasak hanya dengan menggunakan rice cooker saja. Ini mudah banget!

Mama bisa baca terus rekomendasi resep menu buka puasa di Popmama.com karena menu yang kami bagikan sudah teruji di dapur @Yummi.idn lho.

Di bulan Ramadan, kayanya masak makanan berbahan ayam enak nih Ma. Tapi jangan lupa, awali berbuka dengan yang manisnya alami seperti kurma ya Ma.

Resep menu buka puasa berikut ini pasti bisa Mama ikuti untuk masak di rumah hari ini, dengan catatan kamu punya rice cooker ya di rumah. Apa saja menunya?

• Menu utama hari ini, Ayam Woku dan Sayur Lodeh
• Takjil tradisional ada Bubur Kacang Hijau

Nggak harus repot menyiapkan dan memasaknya. Mama juga bisa coba memasak makanan enak ini di rumah. Yuk ini resep yang berikut ini:

1. Resep Sayur Lodeh

A post shared by Yummy by IDN Media (@yummy.idn) on Feb 19, 2018 at 2:56am PST

Bahan:

• 1 buah labu siam potong
• 4 batang kacang panjang
• 1 buah jagung
• 1 bungkus melinjo
• 1 pcs tempe
• 1 buah terong
• 3 lembar daun jeruk
• 500 ml santan
• 1 sdt gula
• sdt garam
• 1 bungkus bumbu lodeh instan

Cara membuatnya:

1. Siapkan rice cooker, masukkan minyak dan bumbu instan. Masak selama 5 menit.
2. Masukkan santan. Aduk rata, lalu masak lagi selama 5 menit.
3. Buka tutup rice cooker, masukkan labu siam, kacang panjang, jagung, melinjo, tempe, terong, gula, dan garam. Masak selama 5 menit.
4. Buka tutup rice cooker, aduk rata. Sisihkan.
5. Siapkan mangkuk, tuang lodeh dan sajikan.

2. Resep Ayam Woku

A post shared by Yummy by IDN Media (@yummy.idn) on Apr 23, 2018 at 11:05pm PDT

Bahan:

• 2 potong paha utuh
• 150 ml kaldu ayam
• 1 batang serai, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• sdt lada hitam
• gula
• 1 batang bawang pre
• Daun kemangi
• 1,5 sdm air jeruk nipis
• 1 buah cabe keriting, iris

Bahan bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 3 buah cabai rawit
• 6 buah cabai keriting
• 1 tangkai kemangi
• Air secukupnya

Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan.
2. Masukkan olive oil ke dalam rice cooker, tutup dan masak selama 5 menit. Masukkan bumbu halus, masak kembali selama 5 menit.
3. Masukkan ayam, kaldu ayam, daun jeruk, pandan, serai, garam, gula dan lada. Masak hingga matang.
4. Tambahkan bawang pre dan daun kemangi. Matikan ricecooker
5. Tambahkan air jeruk nipis sesaat sebelum disajikan.

3. Resep Bubur Kacang Hijau

A post shared by Yummy by IDN Media (@yummy.idn) on Apr 3, 2018 at 8:22pm PDT

Bahan:

• 150 gr kacang hijau
• 300 ml santan cair
• 1 batang kayu manis
• 1 sdm gula
• garam

Cara pembuatan:

1. Siapkan kacang hijau yang sudah dicuci.
2. Campurkan kacang hijau, santan, kayu manis, gula dan garam.
3. Aduk hingga rata dengan spatula.
4. Masak kacang hijau selama 30 menit hingga matang.
5. Sajikan kacang hijau selagi panas.

Itulah resep menu buka puasa hari ini. Mama juga bisa melihat rekomendasi menu lainnya:

• Menu Buka Puasa: Chicken Salted Egg dan Es Serut Leci
• Menu Buka Puasa: Tumis Jamur, Cumi Crispy, Es Timun Serai
• Menu Buka Puasa: Mie Goreng Seafood Basah dan Durian Affogato

Share this post