Beberapa jenis bahan makanan ini dipercaya bisa menjadi pemicu kecerdasan. Masukkan dalam daftar menu makanan balita Anda. Apa saja?
- Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 dan asam eikosapentanoat (EPA) untuk perkembangan otak serta fungsi otak.
- Telur kaya kandungan protein. Kuning telur mengandung kolin yang merupakan salah satu senyawa untuk perkembangan otak.
- Selai kacang kaya kandungan vitamin E untuk pembentukan antioksidan dan pelindung membran sel saraf. Kacang tanah juga mengandung tiamin yang membantu sel otak dan sel saraf mengubah glukosa menjadi energi
- Gandum tidak disosoh (whole grain) sumber glukosa untuk diubah menjadi energi bagi sel-sel tubuh dan sel-sel otak. Kandungan vitamin B di dalam gandum membantu perkembangan sistem saraf anak.
- Oat baik untuk menu sarapan si kecil. Kandungan energinya yang tinggi, membantu aktivitas sel-sel tubuh dan sel-sel otak.
- Buah-buahan jenis beri (berries), seperti strawberry, blueberry, dan redberry kaya kandungan antioksidan. Selain itu, mengandung vitamin C, dan bijinya mengandung asam lemak omega-3.
- Kacang-kacangan, misalnya kacang merah, mengandung protein dan karbohidrat kompleks yang diolah menjadi energi bagi aktivitas sel-sel otak serta tubuh anak. Kacang-kacangan juga tinggi kandungan serat, vitamin, dan mineral.
- Sayuran berwarna-warni sangat tinggi kandungan antioksidan, aneka jenis vitamin, dan mineral yang berfungsi menjaga sistem imun agar sel-sel otak kuat dan dapat berkembang serta berfungsi optimal.
- Susu dan yoghurt kaya kandungan protein dan vitamin B yang penting untuk perkembangan jaringan otak, kerja enzim dan neurotransmiter (senyawa penghantar rangsang antarsel saraf).
- Daging tanpa lemak mengandung zat besi yang membantu kemampuan anak berkonsentrasi. Daging juga mengandung zat seng untuk meningkatkan daya ingat anak.(me)
0 Response to "Makanan Pemicu Kecerdasan"
Post a Comment