5 Makanan Alternatif untuk Anak yang Pilih-pilih Makanan
Saat anak Anda tidak mau atau tidak bisa memakan beberapa makanan tertentu, jangan khawatir, karena ada beberapa pengganti dari makanan-makanan tersebut yang dapat memuaskan perut anak Anda.
Alternatif untuk buah-buahan
Apabila anak Anda tidak dapat memakan buah-buahan segar, cobalah buah-buahan kering seperti aprikot, pir, kismis, ceri, mangga, nanas, dan pisang, dan secara bertahap kenalkan anak Anda dengan buah-buahan segar. Buat saus puree dari buah-buahan segar atau beku untuk yogurt dan perlahan perkenalkan potongan-potongan dari buah utuh. Sajikan saus apel sebagai ganti buah utuh. Apabila anak Anda menolak buah-buahan sitrus (jeruk-jerukan), tawarkan sumber lain dari vitamin C (contoh stroberi, melon, sari buah yang kaya vitamin c, brokoli dan sayur-sayuran kol lain, semangka, kentang). Coba kombinasikan buah-buahan seperti bluberry, potongan apel, dan pisang di dalam muffin, roti, dan adonan wafel.
Alternatif untuk daging
Ikan, daging unggas, telur, tahu, legumes (kacang-kacangan, chickpea, polong-polongan) gandum, dan selai kacang. Gunakan campuran sayuran yang telah dicacah sebagai alternatif daging cincang atau ayam untuk membuat saus pasta, isi taco. Roti, biskuit, dan pasta dibuat dengan tepung fortifikasi zat besi.
Alternatif untuk susu
Keju, yogurt, dan produk susu lainnya dibuat dengan susu sapi, kambing, atau domba. Susu kedelai, susu almond, dan susu beras dapat mengganti susu dan keju (tanyakan pada dokter anak Anda apabila anak Anda perlu menggunakan suplemen vitamin B12 dan D); ikan kaleng dengan tulang (salmon, sarden, hering) untuk kalsium dan vitamin D. Sayur yang merupakan sumber kalsium yang baik adalah brokoli. Paparan matahari dapat menggantikan asupan vitamin D.
Alternatif untuk sayur-sayuran
Apabila anak Anda menolak sayur-sayuran hijau berdaun, coba sayuran berwarna kuning gelap dan oranye (wortel, labu, ubi) untuk vitamin A dan asam folat, buah-buahan dan sari buah untuk vitamin C, dan juga asam folat. Seorang anak yang menolak sayur yang dimasak mungkin lebih memilih stik sayuran mentah dan salad. Tawarkan jus sayur rendah garam sebagai ganti sari buah. Anak-anak yang tidak suka sayur polos mungkin lebih suka sayur tumis. Buat pasta dan saus taco dengan sayuran yang dicacah untuk mengganti atau ditambahkan ke dalam daging
Alternatif roti gandum utuh
Roti putih berserat tinggi; biskuit gandum utuh dan gandum hitam; pasta gandum utuh.
BACA JUGA:
- Cara Mengatasi Anak Balita yang Susah Makan
- Tips Menyisipkan Sayuran Pada Makanan Anak Anda
- Agar Anak Tidak Kecanduan Makanan Manis
0 Response to "5 Makanan Alternatif untuk Anak yang Pilih-pilih Makanan"
Post a Comment