Puding Roti Pisang
Jika balita Anda suka roti, berikan menu varian roti yang menyehatkan. Anda bisa mencoba . Aneka puding dari roti tawar dicampur susu dan telur diisi potongan pisang raja yang dikukus atau dipanggang. Pasti balita menyukainya.
Bahan:
- 150 gram roti tawar (3-4 lembar, tergantung ukurannya).
- 200 mililiter susu cair (100 mililiter susu sapi dicairkan dnegan 100 mililiter air matang).
- 2 buah pisang raja, cincang.
- 2 butir telur ayam, bagian kuningnya.
- 1/8 sendok teh bumbu spekoek.
- 15 gram tepung terigu.
Cara membuatnya:
- Letakkan roti di atas mangkuk, siram susu, lalu lumatkan.
- Campur roti dengan pisang raja yang sudah dicincang, sisihkan.
- Kocok gula dengan 2 kuning telur sampai kental. Angkat mixer.
- Campur adonan roti pisang ke adonan kuning telur, lalu masukkan tepung terigu.
- Olesi mangkuk tahan panas kecil atau loyang kecil dengan margarine dan taburi tepung terigu sampai rata. Tuang adonan puding ke dalam cetakan sampai penuh.
- Panggang dalam oven sampai masak dan berwarna kuning kecokelatan, angkat. Hidangkan.
0 Response to "Puding Roti Pisang"
Post a Comment