Ifumi spesial
loading...
Mi dapat dijadikan pengganti nasi. Pilihan beragam dan bisa diolah sesuai selera, seperti ifumi yang digoreng kemudian disiram sayuran, yummy!Bahan
4 buah ifumi matang, siap pakai.
100 gram cumi, kupas, potong tipis.
100 gram filet dada ayam, potong dadu.
100 gram udang, kupas.
4 bauh bakso ikan, iris tipis.
4 buah bakso sapi, iris tipis.
75 gram brokoli, potong ssesuai kuntum.
1 buah wortel, iris serong tipis.
100 gram caisim, potong kasar.
100 gram sawi putih, potong kasar.
1 batang daun bawang, potong 2 cm.
3 siung bawang putih, cincang.
1 cm jahe, cincang. Minyak untuk menumis.
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air.
Bumbu aduk rata
750 cc kaldu ayam.
3 sendok makan kecap ikan.
2 sendok makan minyak wijen.
2 sendok teh garam.
1 sendok teh merica bubuk.
2 sendok teh gula pasir.
Cara membuat
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan cumi, ayam, udang dan masak hingga matang. Selanjutnya masukkan sayuran, aduk rata.
- Tuang kaldu berbumbu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat.
- Letakkan ifumi dalam piring saji, siram dengan sayuran tumis lalu sajikan segera.
loading...
0 Response to "Ifumi spesial"
Post a Comment