Resep Burger Daging Buah

Jika Anda dan keluarga ingin mencicipi masakan selain nasi, Anda bisa memasak burger yang praktis dan lezat. Kali ini, Anda bisa meracik burger daging buah dari resep berikut.

Bahan:

• 200 gram daging giling  
• 2 sendok makan tepung terigu
• 25 gram bawang bombay cincang
• 1 sendok teh thyme (kalau suka)
• 1/4 sendok merica
• 1/4 sendok pala
• 1 sendok teh kaldu instan

Kaldu:

• 25 gram bawang bombay iris
• 1 sendok makan margarin
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok kaldu instan
• 500 cc air

Cara membuat:

• Blender daging bersama tepung terigu dan bawang bombay sampai halus, angkat.
• Campurkan bumbu-bumbu thyme, merica, pala, garam, dan kaldu instan, aduk rata, lalu bentuk menjadi 5 buah bulatan, dan sisihkan.
• Tumis bawang bombay dengan margarine, lalu masukkan kecap, kaldu instan dan air. Rrebus hingga mendidih.
• Masukkan adonan daging yang dibentuk bulat, masak sampai matang, cicipi bumbunya, angkat. Hidangkan hangat-hangat.
   

Untuk: 5 porsi
1 porsi: 118 Kalori 

 

Share this post