Resep Bubur Sayur & Telur
Setelah sebulan berlatih makan buah-buahan, serta makanan padat pertama, tibalah saatnya bayi Anda mencicipi rasa telur. Jika tidak timbul alergi, menu bubur sayur dan telur ini bisa dilanjutkan menjadi variasi masakan diselang-seling dengan menu lain.
- Bahan:
- 20 g daging ayam
- 250 ml air kaldu
- 20 g kentang, kupas, potong kecil
- 20 g wortel parut
- 20 g tomat, buang bijinya, cincang
- 1 kuning telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt margarin
- 20 g daun bayam, iris
Cara membuat:
- Rebus daging ayam hingga lunak. Tambahkan kentang, woret parut, tomat cincang. Aduk hingga setengah matang.
- Bubuhi kuning telur, tepung maizena dan margarin. Aduk pula hingga matang dan mengental.
- Bagi dua adonan. Satu bagian sisihkan untuk makan malam dan beri bagian sisanya dengan 10 gram irisan daun bayam. Aduk pula hingga sayuran matang, angkat.
- Tuang ke dalam blender dan haluskan. Atau saring dengan saringan kawat khusus untuk makanan bayi.
- Masukkan ke dalam mangkuk bayi dan suapkan dengan sendok plastik kecil.
Untuk 2 porsi
0 Response to "Resep Bubur Sayur & Telur"
Post a Comment